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<!DOCTYPE html>

<title>Samtrot</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Samtrot</span></h1>

</header>

</div>

<th colspan="2" style="background:#8B2252; color:#FFFFFF">Samtrot

</th></tr>

<tr>

</td>

<td><a href="Edle_Weinrebe" title="Edle Weinrebe">Edle Weinrebe</a> (<i>Vitis vinifera</i> subsp. <i>vinifera</i>)

</td></tr>

<tr>

<td>Verwendung

</td>

<td>

<ul><li><a href="Keltertraube" title="Keltertraube">Rotweintraube</a></li></ul>

</td></tr>

<tr>

<td>Herkunft

</td>

<td>Deutschland

</td></tr>

<tr>

<td>bekannt seit

</td>

<td>1928

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Pflanzenz%C3%BCchtung" title="Pflanzenzüchtung">Züchter</a>

</td>

<td><a href="Hermann_Schneider_(Winzer)" title="Hermann Schneider (Winzer)">Hermann Schneider</a>, <a href="August_Herold" title="August Herold">August Herold</a>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Vitis_International_Variety_Catalogue" title="Vitis International Variety Catalogue">VIVC</a>-Nr.

</td>

</td></tr>

<tr>

<th colspan="2">Abstammung

</th></tr>

<tr>

<p><a href="Mutation" title="Mutation">Mutation</a> von <br> Pinot Meunier

</p>

</td></tr>

<tr>

<th colspan="2" style=""><a href="Liste_von_Rebsorten" title="Liste von Rebsorten">Liste von Rebsorten</a>

</th></tr></tbody></table>

<p>Die Rebsorte <b>Samtrot</b> ist eine Rotweinsorte, die praktisch nur in Deutschland Bedeutung hat. Sie zählt zur Gruppe der <a href="Burgunder_(Wein)" title="Burgunder (Wein)">Burgundersorten</a>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Abstammung,_Herkunft"><span id="Abstammung.2C_Herkunft"></span>Abstammung, Herkunft</h2></div>

<p>Die Sorte ist eine unbehaarte Mutation des <a href="Pinot_Meunier" title="Pinot Meunier">Pinot Meunier</a>.<sup id="cite_ref-Wine_Grapes_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-Wine_Grapes-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Sie wurde 1928 von <a href="Hermann_Schneider_(Winzer)" title="Hermann Schneider (Winzer)">Hermann Schneider</a> in seinem <a href="Heilbronn" title="Heilbronn">Heilbronner</a> Weinberg entdeckt und 1929 von der <a href="Staatliche_Lehr-_und_Versuchsanstalt_f%C3%BCr_Wein-_und_Obstbau_Weinsberg" title="Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg">Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau</a> in <a href="Weinsberg" title="Weinsberg">Weinsberg</a> zur Vermehrung übernommen.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Sortenrechtlich ist Samtrot (Sortenname ab 1950) als ein <a href="Klonen#In_der_Landwirtschaft" title="Klonen">Klon</a> des Pinot noir eingestuft, bezeichnungsrechtlich ist <i>Samtrot</i> ein Synonym des Blauen Spätburgunders im <a href="W%C3%BCrttemberg_(Weinanbaugebiet)" title="Württemberg (Weinanbaugebiet)">Anbaugebiet Württemberg</a>.<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Ampelografische_Merkmale">Ampelografische Merkmale</h2></div>

<p>Samtrot unterscheidet sich zur Ausgangssorte <a href="Pinot_Meunier" title="Pinot Meunier">Pinot Meunier</a> dadurch, dass sie keine Behaarung besitzt.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Verbreitung">Verbreitung</h2></div>

<p>Samtrot wird fast ausschließlich in Württemberg angebaut, und hier hauptsächlich im Heilbronner Raum auf insgesamt 381 ha (Stand 2009). Bei der Flächenerhebung in Deutschland wird die Sorte nicht extra ausgewiesen, sondern ist in den Angaben vom Spätburgunder enthalten.

</p>

<p>Die Weine des Samtrot sind im Charakter seinem Verwandten, dem Pinot Meunier, recht ähnlich und machen in Geschmack und Farbe seinem Namen alle Ehre. Mit einer roten, warmen Farbe, den Aromen von Himbeere und Kirsche und einem samtigen Geschmack, dem er seine harmonische Säure verdankt.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-Wine_Grapes-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Wine_Grapes_1-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><a href="Jancis_Robinson" title="Jancis Robinson">Jancis Robinson</a>, Julia Harding, <a href="Jos%C3%A9_Vouillamoz" title="José Vouillamoz">José Vouillamoz</a>: <i>Wine Grapes</i>. 1. Auflage. Penguin Books, London 2012, ISBN 978-0-06-220636-7, engl.</span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text">Walter Hillebrand, Heinz Lott, Franz Pfaff: <i>Taschenbuch der Rebsorten</i>, Fachverlag Dr. Fraund 1972</span>

</li>

<li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=22292">Samtrot</a> in der Datenbank <a href="Vitis_International_Variety_Catalogue" title="Vitis International Variety Catalogue">Vitis International Variety Catalogue</a> des <a href="Institut_f%C3%BCr_Rebenz%C3%BCchtung_Geilweilerhof" title="Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof">Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof</a> (englisch), abgerufen am 25. April 2020</span>

</li>

</ol></div><div><div class="zim-footer">

Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2025-12-10" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Samtrot&oldid=262290090">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.

</div>

</div></div>

</div>

</main>

</div>

</body></html>